伊那市高遠町のジビエ料理と駐日大使

伊那市高遠町は、沢山の野生のシカによる農作物や木立の食害が多いところです。

このほど町を訪れたイジリオ駐日大使とゴメス書記官に、 町民の方がジビエ料理の味付けしたシカ肉をプレゼント。

シカ肉は、東ティモールの皆さんの大好物の一つです。
日本で初めて味わうジビエ料理はいかがだったでしょうか。 （高遠町出身の当協会会長は、味は天下一だと述べています）

お二人からの感想はまだ届いていません。

楽しみですね。