中華鍋

実は、スプーンとフォークです。

「バナナの葉のお皿に料理を盛るのですか?」とか、「手掴みで食べるのですか?」とか、よく聞かれます。どうやら東ティモールにはそういったイメージがあるようなので、意外かもしれませんが、大抵の東ティモール人はスプーンとフォークを使って食事をします。 “中華鍋” の続きを読む

時間の感覚

おおらかな感覚

東ティモールへ行って間もない頃、こちらでの公用語であるテトゥン語を勉強していた時のこと。
教科書に「東ティモールでは、ちょう どの時間から30分までは、全て‘○○時半’という。」と書いてあって、 “時間の感覚” の続きを読む

家畜

東ティモールでは、牛や鶏と同じように、犬も食糧の一つです。味は・・・というと、結構クセがあるようで、ニンニクやショウガ、お酒といっ た調味料、香辛料をふんだんに使って調理されるため、 “犬” の続きを読む

Made in Japanの魅力

ティモールの秋葉原

東ティモールの首都ディリには、ひそかに「ティモールの秋葉原」 と呼ばれている、電気街があります。テレビや冷蔵庫、パソコンから携帯電話まで、ないものはないくらい多種多様なものが売られています。それだけでなく、 日用雑貨や衣類、食品も、小さな商店からスーパーマーケットに至るまであり、生活に困ることはほとんどないといってもいいでしょう。 “Made in Japanの魅力” の続きを読む

自己紹介

東ティモールでは

新しい場所に行き、新しい人に出会うと、自己紹介をする、つまり自分はどういう人間であるかということを知ってもらうことは、万国共通のよ うです。特に外国へ行くと、周りは知らない人、初めて出会う人ばかりで、東ティモールでは外国人の私も、何度も自己紹介をする機会がありました。 “自己紹介” の続きを読む